マシッソヨォ〜
昨日、私の通っている韓国語講座で、韓国料理実習がありました。
「タッカビ」「チャプチェ」「チヂミ」の3品。
もぉ、これがどれも超美味しい!!!材料は先生が韓国から取り寄せたモノで(生鮮品以外)コチュジャンは先生の手作り。
このコチュジャンがまたまた絶品。辛いんだけど、美味しいのなんのって。
余ったのはしっかり頂いてきました♪
しかぁし、夜中から、今日の朝まで胃がヒリヒリ痛い。。。。あの辛さはハンパなかったわ(^^;)
でも韓国料理の中でも「タッカビ」は私の好きな料理の一つ。
本場を習ったので、今度は自分で作ってみよぉ〜!!
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